

megtekintve: 15 784 alkalommal
elkészítve: 260 alkalommal megfőztem én is

Az egész tojásokat keményre főzzük,lehűtjük, majd héjától megszabadítjuk. Következő lépésben hosszában ketté vágjuk és a kirántáshoz előkészítjük. Lisztbe,felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatás után forró olajban aranybarnára kisütjük.
főzési idő: 8 min
sütési idő: 4 min
sütési mód: alul-felül sütés
Tálalható önmagában is, de salátával vagy burgonyapürével is fogyasztható.
tetszés szerinti egész tojás
fűszersó vagy sima só
liszt és zsemlemorzsa a panírozáshoz
olaj a sütéshez