90 min
megtekintve: 10 522 alkalommal
elkészítve: 56 alkalommal megfőztem én is
A puncsos pudingport a cukorral, pár kanálnyi tejjel elkeverjük. Majd hozzáöntjük a többi tejet, mellyel lassú tűzön besűrítjük.
Mikor langyosra hűlt, hozzátesszük a margarint, és a kókuszreszeléket, és simára keverjük.
A szeletelt mandulát vagy pelyhet apróbbra vagdaljuk, és megpirítjuk száraz teflonban, állandó keverés mellett, hogy meg ne égjen. Majd ezt is belekeverjük a puncsos masszába.
Diótól kisebb darabot csípünk a kókuszos masszából, és golyókat formálunk, melyet kis kókuszban meghempergetünk. Hűtőbe tesszük, hogy kellően összeérjenek.
Ez egy saját kigondolt desszert,vigyázzunk a mandulát ne égessük meg pirítás közben!!
4 dl tej
1 csomag puncs pudingpor
4 ek cukor
10 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
2 ek mandulapehely
