15 min
megtekintve: 3 896 alkalommal
elkészítve: 140 alkalommal megfőztem én is
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, kicsit pihentetjük hideg helyen. Kb. 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk, tetszőleges kiszúróval kiszúrjuk. Megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajttal ( köménymaggal) megszórjuk, és 200 C fokra melegített sütőben kb.18 perc alatt szép rózsaszínűre sütjük.
sütési mód: alul-felül sütés
35 dkg liszt
1 késhegynyi szódabikarbóna
25 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt
1 teáskanál só
annyi tejföl, hogy jól gyúrható tészta legyen.
Tetejére:
1 tojás fehérje
reszelt sajt ( köménymag)
